비건으로 발돋움 : 비건 셰프가 들려주는 맛있는 인문학 모집안내 (추가모집) |
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10월 6일부터 10월 20일 매주 목요일에 진행되는 총 3회차 대면 프로그램이며 1회차는 진행되었고 2,3회차의 참여 추가모집입니다. 비건레스토랑 <천년식향> 을 운영중이신 안백린 셰프가 강연을 진행합니다. 셰프님의 열정과 철학, 우리의 음식문화에 대한 고찰이 담겨있는 강연입니다. 1년간 진행되어온 미감도서관 비건 프로그램의 완결편으로 많은 관심 부탁드립니다
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